QUESILLO CREMOSO CON QUESO CREMA - RECETA PASO A PASO

QUESILLO CREMOSO CON QUESO CREMA

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INGREDIENTES

 400 g de queso crema

 4 huevos

 2 tazas de leche

 1 taza de azúcar

 1/2 cucharada de vainilla

 Para el caramelo 1/2 taza de azúcar

 un molde (quesillera)

PASOS

1

El primer paso es mezclar todos los ingredientes menos el azúcar del caramelo.

2

Mientras, en la quesillera coloqué la 1/2 taza de azúcar y dejé que se fuera haciendo el caramelo sin revolver. Cuando estuvo listo, lo fui regando por todo el molde.

Para más detalles, se puede consultar la receta de caramelo líquido.

3

Una vez listo el caramelo, coloqué la mezcla de la licuadora, puse la quesillera al baño de María y al horno y cociné el quesillo cremoso. Más o menos me duró 1 hora.

4

Lo dejé reposar fuera del molde y listo para saborear. Este quesillo cremoso con queso crema es divino y se puede decorar con crema batida.