Primero, colocamos los mulsos de pollo en una bandeja para horno, salpimentamos al gusto, añadimos los dientes de ajo machados, la ralladura de limón y el jugo.
Truco: Retira la piel de los muslos si deseas reducir la cantidad de grasa de la receta.
Agregamos la mayonesa y la mostaza, y mezclamos bien para que todos los muslos se impregnen de todos los sabores. Dejamos reposar unos 15-20 minutos.
Pasado el tiempo, horneamos el pollo con mayonesa y mostaza con el horno precalentado a 200 ºC, durante 30 minutos. Es importante que vigilemos la receta para evitar que se queden y, sobre todo, darles la vuelta a media cocción.
Cuando la carne esté dorada, la servimos de inmediato. Podemos degustar este delicioso pollo con mayonesa al horno acompañado de patatas asadas, arroz blanco o una ensalada de aguacate. Si lo deseas, puedes hacer esta misma receta con pechugas, obteniendo unas pechugas de pollo con mayonesa al horno deliciosas.
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