SMOOTHIE DE CALABAZA - ¡DEPURATIVO Y NUTRITIVO!

SMOOTHIE DE CALABAZA

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INGREDIENTES

 1 taza de calabaza cocida

 2 plátanos congelados

 1 trozo de jengibre o 1/2 cucharadita de jengibre en polvo

 1 taza de leche de almendras

 ¼ cucharadita de semillas de anís molidas

 ½ cucharadita de canela

 1 pizca de pimienta

 ¼ cucharadita de nuez moscada

 1 yogur de soja natural

 1 cucharada sopera de muesli

 1 chorro de sirope de caramelo

PASOS

1

Pela la calabaza, córtala en dados y cuécela en un cazo en agua hirviendo hasta que quede blanda durante 10-12 minutos. Deja enfriar.

2

En el vaso de la batidora combina todos los ingredientes y bátelos hasta que quede un batido de calabaza con leche homogéneo.

3

Vierte el batido de calabaza con canela en un vaso y vierte el yogur de soja encima.

4

Sirve el smoothie de calabaza con especias. Como opción de presentación decóralo con muesli y sirope de caramelo.

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